Raziskava o vsebnosti kofeina v kavi Nekateri v kavi uživajo zaradi njenega okusa in arome, drugi pa zaradi kofeina, ki daje poživljajoč učinek. Ti vidiki so med seboj tesno povezani. Raziskali bomo, koliko kofeina je v kavi, kaj vpliva na to vsebnost, kako kofein vpliva na sam okus kave ter kakšen je njen učinek na nas in naše zdravje. Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost kofeina...

Kava je bolj zanimiva kot si mislite Ko začnete dan s skodelico kave, zagotovo ne razmišljate o vsem, kar stoji za njenim edinstvenim okusom in aromo. A kavna zrna so v resnici zelo zanimiva –nanje lahko pogledamo z različnih zornih kotov in se čudimo, kaj vse stoji za to na videz običajno pijačo. Vneti ljubitelji kave morda mislijo, da vedo veliko o kavi, vendar se...

Raziščite svet specialty kave v Sloveniji Dobrodošli, ljubitelji in poznavalci kave! Z veseljem vam predstavljamo naš blog, namenjen raziskovanju sveta specialty kave v Sloveniji. Zakaj specialty kava? V zadnjih letih smo v Sloveniji, podobno kot drugod po svetu, doživeli pravo kavno revolucijo. Kava ni več le vir kofeina, temveč postaja vse bolj cenjena zaradi svojih edinstvenih okusov, arom in zgodb, ki jih prinaša vsako kavno...