Najboljše pražarne kave v Sloveniji Slovenija je znana po svojih čudovitih pokrajinah – jezera, gore, jame in druge naravne znamenitosti so kot nalašč za avanturiste in pohodnike. Vendar pa narava ni edina slovenska posebnost. Slovenci obožujemo kavo – povprečen prebivalec je na leto (doma) namreč zaužije kar 3 kg. Zanimivo je tudi dejstvo, da je Slovenija leta 2021 uvozila približno 22.000 ton kave. Ta ljubezen...
Banibeans: pražen fižol, ki se pošilja mednarodno Pražarna Banibeans ima precej zanimivo zgodovino. Njen ustanovitelj Luka je bil star komaj 16 let, ko se mu je porodila zamisel o posebni blagovni znamki kave. Zakaj? Ker se mu je kava zdela preveč grenka in je ni maral. A odkril je, da lahko postopek praženja vpliva na okus. Poleg tega je bilo v tistem času v Sloveniji...
Buna: kava in okoljska odgovornost Buna je več kot le specializirana pražarna kave, kar je razvidno tudi iz napisa na skodelicah. "Skodelica ozaveščenosti (Cup of Awareness)" pomeni preglednost in poznavanje izvora kave ter razčlenitev cene. Poleg tega je Buna tudi okoljsko odgovorna pražarna. Njihova kava je vse od uvoznika pakirana v embalažo za večkratno uporabo, odvečna embalaža, kot so vreče iz jute, pa je predelana...
Coronini: kava v več oblikah Mikropražarna Coronini je bila ustanovljena leta 2015 in do danes so dosegli lep uspeh. To dokazuje njihov izbor izdelkov. Na voljo so specialne kave z geografskim poreklom iz Peruja, Brazilije... pa tudi različne mešanice. Morda boste na primer želeli poskusiti 100-odstotno vrhunsko temno praženo kavo Arabica, mešanico sedmih vrst kavnih zrn iz Brazilije, Srednje Amerike, Afrike in Indije. Poleg tega...
Cafe de Panama in La Huella: sodelovanje med Panamo in Evropo Zgodovina La Huella se je začela leta 2011, ko je bila ustanovljena majhna kavarna Cafe de Panama v Panami (oprostite za malo tavtologije). Pozneje, leta 2020, je bilo vzpostavljeno novo sodelovanje z La Huello, podružnico v Evropski uniji. Zato je polno ime takšno: Cafe de Panama − La Huella. Ponujajo kavo izključno iz Paname...
Pražarna in kavarna Pražarna Pražarna ni le pražarna, temveč tudi kavarna, kjer lahko preizkusite njihove napitke in se odločite, katero kavo bi kupili. Ustanovil jo je ljubitelj specialne kave, ki je končal program Coffee Skills, sestavljen iz več stopenj, in za to tudi prejel diplomo. Credits to prazarna Poleg sveže pražene kave Pražarna ponuja tudi kavne kapsule in več vrst čajev. Kapsule so biološko razgradljive,...
Rjavi tukan: ptica, ki dostavlja kavo Rjavi tukan ni le pražarna, temveč tudi uvoznik kave, zato imajo dve spletni strani. Ena od njih, Rjavi zukan, deluje kot trgovina in vsem ljubiteljem kave dostavlja sveže praženo kavo. Na drugem spletnem mestu, Tukan Coffee, so na voljo podrobnosti o proizvajalcih, drugim pražilcem pa ponuja vzorce zelene kave. Tukanu kot uvozniku zaupajo tudi druge slovenske blagovne znamke, kot...
Mala Pražarna: lokalni mikrotočko v Ljubljani Zgodba Male Pražarne je zelo navdihujoča − njen ustanovitelj v Ljubljani ni našel službe, ki bi ga osrečila, zato je ustanovil lastno podjetje. In to je bila očitno odlična odločitev, saj je Mala Pražarna, ustanovljena leta 2018, še vedno tu in ponuja izvrstno sveže praženo kavo. Credits to malaprazarna Mala Pražarna je res to, kar sporoča njeno ime –...
Escobar pražarna kave: vedno sveža in dišeča Escobar se je na naš seznam posebnih pražarn kave uvrstil iz več razlogov. Prvič, pražene kave ne shranjujejo in ne skladiščijo. Namesto tega jo pražijo in pakirajo za vsako posamezno naročilo, kar pomeni, da je njihova kava vedno sveža. Drugič, izbor kave, ki je na voljo v njihovi spletni trgovini, je zelo širok. Poleg kave iz različnih delov...
STOW Coffee Roasters: praženje, priprava in poučevanje Podjetje STOW, ustanovljeno leta 2015, je postalo veliko več kot le še ena pražarna na našem seznamu lokalnih pražarn kave v Sloveniji. Poleg praženja in prodaje kave imajo tudi trgovino s kavo, ponujajo pa tudi številne tečaje. Lahko se na primer udeležite mojstrskega tečaja espressa ali pa odkrijete, kako ustvariti latte art. Če nameravate delati kot barist, vam...
