Lev Volodarsky

Lev Volodarsky

Lev is an Authorized SCA Trainer since 2019 with a deep passion for coffee that began in 2017. He has trained over 300 students in various coffee disciplines and holds certifications such as SCA Barista Skills Professional, Sensory Skills Professional, and Brewing Intermediate, culminating in the SCA Coffee Diploma in 2023. A key member of SCA Slovenia (ZSKS), Lev has served as a Sensory Judge, was the 2023 Cup Tasting Champion, and will lead as Chairman of the Directors Board for 2024-2026.

Kaj početi v Ljubljani: pražarne kave, ki jih lahko obiščete brez najave

Trije edinstveni kotički za kavo, ki jih lahko obiščete v Ljubljani Ljubljana je čudovito evropsko mesto, ki je kot nalašč za ležerne sprehode. Toda kaj lahko počnete po ogledu na primer Ljubljanskega gradu in parka Tivoli? Ali obstajajo kraji, kjer se lahko sprostite po uživanju v galerijah in muzejih? Najkrajši odgovor na to je – da. V tem članku vam bomo povedali o treh zanimivih...

Read more

Kaj je kava brez kofeina?

Kava brez kofeina: temeljit pregled Preprosto povedano – kava brez kofeina je kava, iz katere je bila odstranjena večina kofeina. Kofein je naravna spojina, ki jo najdemo v nekaterih delih rastlin, kot so kavna zrna, čajni listi in kakavovi stroki, mogoče pa ga je proizvesti tudi v laboratoriju. Kofein po zaužitju spodbuja možgane in osrednji živčni sistem, zato nas skodelica jutranje kave poživi. Tisti, ki...

Read more

Kaj je to specialna kava?

Raziskovanje specialne kave Kava, ki prihaja iz več kot 70 držav, je vsakodnevna potreba mnogih. Vsak dan po vsem svetu postrežejo na milijone skodelic različnih kavnih napitkov. Marsikje lahko najdete bonbone z okusom kave, likerje in v zadnjem času celo pivo. Ker gre za tako razširjeno vsakodnevno dobrino, bi ji lahko bilo usojeno, da postane povprečna in dolgočasna. Pa je to res? Da bi razumeli,...

Read more
Page 2 of 2 1 2